ANALISIS HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN PENDEKATAN VARIABEL COSTING PADA UMKM TEH BEST TEA INDONESIA
DOI:
https://doi.org/10.63477/jibef.v1i2.134Keywords:
Harga, Variable costing, UMKM, EfesiensiAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis harga pokok produksi (HPP) pada UMKM Teh Besttea Indonesia dengan menggunakan pendekatan variabel consting. Dalam konteks UMKM, pengelolaan biaya produksi yang tepat sangat penting untuk menentukan harga jual yang kompetitif dan meningkatkan profitabilitas. Metode penelitian yang digunakan adalahn kualitatif dan kuantitatif, dengan pengumpulan data primer melalui wawancara dan observasi, serta data sekunder dari laporan keuangan dan catatan biaya. Hasil penelitian menunjukan bahwa komponen biaya variabel, termasuk biaya bahan baku, tenaga kerja langsung, dan overhead variabel, berperan signifikan dalam perhitunggan HPP. Melalui analisis variabel costing, ditemukan bahwa HPP produk teh memiliki dampak langsung terhadap keputusan harga dan strategi pemasar UMKM. Selain itu, pendekatan ini memungkinkan pengelola untuk mengidentifikasi area di mana efisiensi biaya dapat ditingkatkan. Kesimpulan dari penelitian ini menekankan pentingnya penerapan variabel costing dalam pengelolaan biaya di UMKM, khususnya untuk meningkatkan daya saing dan keberlanjutan usaha. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi bagi pengembangan praktik manajemen biaya di sektor UMKM, serta menjadi referensi bagi peneliti selanjutnya.
References
Angela, I. (2020). Akuntansi Biaya. Jakarta: Salemba Empat.
Bairizki, Ahmad. (2021). Pengertian dan Unsur-Unsur Biaya Produksi. Jakarta: Pustaka Mandiri.
Budi, J. (2022). Biaya Produksi: Pengertian dan Unsur-Unsur dalam Produksi. Yogyakarta: Pustaka Cipta.
Creswell, J. W. (2019). Research Design: Qualitative, Quantitative, and Mixed Methods Approaches. Sage Publications.
Fitriyanti, R. & Suprihandari, M. D. (2022). Pengantar Akuntansi. Yogyakarta: Graha Ilmu.
Garrison, R. H., Noreen, E. W., & Brewer, P. C. (2018). Managerial Accounting. 15th ed. McGraw-Hill Education.
Hidayat, T. (2022). Teori Biaya dalam Akuntansi. Jakarta: Mitra Wacana Media.
Husnul Abdi. (2021). Dasar-Dasar Akuntansi. Bandung: Alfabeta.
Ilham. 2019. “Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Pada Pabrik Tahu “Sari Langgeng” Kutoarjo dengan Metode Full Costing”. Repository Universitas PGRI Yogyakarta, 45-68.
Indah, S., et al. (2022). Analisis Metode Variable Costing pada UMKM. Jurnal Akuntansi dan Keuangan, 7(1), 45-60.
Iskandar, O. (2022). Pengantar Akuntansi: Teori dan Aplikasi. Bandung: Alfabeta.
Kabib, Nur. dan Alfiati Nurrokhmini, Tri Hastutik. 2019. “Analisis Penentuan Harga Pokok Produk Kain Endekwarna Alam (Natural Colour) pada Usaha Tenun Ikat Bali Arta Nadi (Traditional Weaving)”. e-Journal S1 Ak. Universitas Pendidikan Ganesha.
Khadafi, M. (2022). Akuntansi Biaya: Konsep dan Aplikasi. Jakarta: Rajawali Pers.
Khaerunnisa, Anis. 2021. “Analisis Penerapan Metode Full Costing dalam Perhitungan Harga Pokok Produksi untuk Penetapan Harga Jual (Studi Kasus pada Pabrik Tahu Lestari)”. Dokumen Karya Ilmiah Universitas Dian Nuswantoro Semarang.
Khatimah, H. et al. (2022). Akuntansi Biaya dan Pengendalian Manajemen. Malang: UB Press.
Kuncoro, M. (2019). UMKM dan Penentuan Harga Pokok Produksi: Sebuah Tantangan. Bandung: Pustaka Ilmu.
Lestari, D. (2020). Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Tahu dengan Menggunakan Metode Full Costing dan Variable Costing pada Tahu Mang Ujang Pekanbaru.
Masriani. (2019). Akuntansi Biaya dan Penerapannya dalam UMKM. Bandung: Pustaka Terbit.
Maulina, D. N. (2021). Pengertian Biaya Produksi dan Unsurnya dalam Akuntansi. Bandung: Alfabeta.
Moleong, L. J. (2020). Metodologi Penelitian Kualitatif. PT Remaja Rosdakarya.
Muchlis, S. (2019). Analisis Perbandingan Metode Full Costing dan Variabel Costing dalam Penetapan Harga Pokok Produksi (Studi pada Perusahaan Daerah Air Minum Tirta Je’neberang Kabupaten Gowa).
Mulyadi. 2019. “Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi pada PT. Dimembe Nyiur Agripro”. Jurnal EMBA, 18.
Nurhayati, S. (2021). Variable Costing dan Transparansi Biaya dalam UMKM. Jurnal Akuntansi dan Manajemen, 9(2), 98-115.
Pasaribu, E. M. W., & Hasanuh, N. (2021). Pengelolaan Biaya Produksi di UMKM. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 8(1), 55-70.
Purwanti. 2019. “Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Metode Full Costing sebagai Dasar Penentuan Harga Jual (Studi Kasus UKM Rengginang Sari Ikan di Sumenep)”. Jurnal Universitas Negeri Maulan Malik Ibrahim, 29.
Sagai Meifa, T., et al. (2022). Teori dan Praktik Akuntansi Biaya. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Saputra, R. S. (2021). Analisis Harga Pokok Produksi Roti Berdasarkan Metode Full Costing dan Variable Costing.
Septiyanti, S. (2019). Penentuan Kos Produksi dengan Metode Variable Costing. Jurnal Ilmu Ekonomi, 5(3), 112-124.
Simamora, H. (2020). Kritik terhadap Metode Variable Costing pada UMKM. Jurnal Akuntansi dan Keuangan, 6(2
