Melisa, O., Widawati, & Eka Roshifita Rizqi. (2026). Substitusi Daging Dengan Hati Ikan Patin (Pangasius hypophthalmus) Pada Bakso Ikan Sebagai Makanan Selingan Sumber Fe Bagi Remaja. Jurnal Spektrum Kesehatan Indonesia, 2(2), 14–22. https://doi.org/10.63477/(juski).v2i2.562